Verano! Ideal para comidas frías

comidas frías para el verano

El verano, es momento de generar cambios, para recibir el año nuevo, renovados. Podés arrancar tus mañanas temprano y aprovechar las primeras horas del día para salir a caminar, correr, o tal vez ir en bici al trabajo. De esta manera, ponemos el cuerpo en movimiento, evitando las horas de[…]

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Frutos secos, una gran opción

frutos secos

Los frutos secos aportan proteínas, fibra, vitaminas y grasas saludables (omega 3 y 6). Incluí un puñadito como colación siempre cuidando la porción, porque son saludables pero calóricos. Si tenés presión alta, eligí la opción sin sal agregada. Una opción es incorporarlo en las ensaladas o en tus preparaciones con[…]

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Tip para las verduras

Tips para las verduras

Para mantener el valor nutritivo de las verduras es mejor cocinarlas al baño maría o al vapor, ya que si las hervimos, diluimos parte de sus sales minerales. Si se utiliza la técnica del hervido, se recomienda utilizar poca cantidad de agua.

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