Pera
Tipos
Abate fetel
Asiática
Packhams triumph
Red barlett
Santa María
Williams o Francesa
Descripción
Su nombre vulgar es peral y pertenece a la familia de las Rosáceas.
Su origen está en los países del Este de Europa y Asia Occidental. De ahí surgió de las especies Pyrus nivalis y Pyrus caucasica. Se cultiva en Europa, Norte de Africa y Asia.
Las peras se recomiendan en dietas de adelgazamiento por sus componentes: Fibra, no tiene casi calorías, muchas vitaminas, gran cantidad de agua, ácido fólico, taninos, y ácido caféico.
Las peras contienen:
-Vitaminas: B. C
– Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio y Cobre.
– Otros: Acido Fólico, Acidos Oleicos, A. Palmitito, A. Glutamínico, A. Cafeico, A. Linoleico, A. Aspartico, A. Ascórbico; Beta caroteno; Aminoácidos: Glicina, Arginina, Isoleucina, Leucina y Treonina.
Tiene propiedades beneficios para:
– Crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.
– Problemas de retención de líquidos (diurético).
– Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)
– Hipertensión.
– Cáculos renales.
– Prostatitis y Cistitis.
– Insuficiencia renal.
– Cáncer de vejiga.
– Acido Urico: lo expulsa.
– Sistema nervioso.
– Colitis
– Colágeno, vista y defensas.
No está contraindicado, para los diabéticos, a pesar de llevar algo de azúcar.