Mejorana

Mejorana

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Descripción

La mejorana o mayorana (Origanum majorana), es una hierba perenne de la familia lamiaceae, cultivada por su uso aromático, que recuerda al pino y a los cítricos. Su hábitat natural es el Este de Asia y la región mediterránea, su cultivo está muy extendido en España donde vegeta en zonas soleadas y secas.

Las matas alcanzan un tamaño de unos 60 cm. de altura, algo leñosos en la base, hojas aovadas, enteras, blanquecinas y lanuginosas.

Las diminutas flores labiadas surgen reunidas en ramilletes terminales, suelen ser blancas o rosadas. Las semillas son redondas, menudas y rojizas.

El nombre origanum proviene de las palabras griegas oros ganos, que significan “alegría de la montaña”. La mejorana esta emparentada con el origanim vulgare, el orégano, muy utilizado en la cocina italiana.

Sus componentes son el aceite esencial y taninos, amargos, carotenos y vitamina C, con propiedades tónico. gástricas, antiespasmódicas y sedantes. El aceite esencial se extrae por destilación al vapor.

La infusión de hojas frescas está indicada para indigestión o la digestión de comidas pesadas y para el síndrome premenstrual y los dolores menstruales.